che, y mezcla bien.
Tamiza la harina con el polvo de hornear y la pizca de sal, y agrégalo poco a poco a la mezcla húmeda, mezclando hasta que quede bien integrado.
Vierte la masa en el molde y hornea durante unos 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Mientras se hornea el pastel, prepara la capa de relleno batiendo la crema de leche con el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener una crema espesa.
Cuando el pastel esté listo, deja enfriar, corta en capas y coloca una capa de la crema entre ellas.
Sirve frío y disfruta.Introducción: Este pastel es todo un manjar, suave, delicado y con un sabor irresistible. Con su textura que se deshace en la boca, se convierte en una verdadera obra de arte para los sentidos. Su nombre, “Pastel de Lágrima”, refleja perfectamente lo que sentirás al probarlo: un verdadero deleite que te hará llorar de felicidad. Te traemos la receta para p
repararlo de manera sencilla, pero con un resultado espectacular.
Ingredientes: Para la masa:
150 g de harina de trigo
200 g de azúcar
3 huevos
100 g de mantequilla derretida
150 ml de leche
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pizca de sal
Para la capa de relleno:
200 g de crema de leche
100 g de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
Sopos de preparación:
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