Introducción:
El pastel de papa con carne molida es un platillo delicioso y reconfortante que combina lo mejor de dos mundos: la suavidad de las papas y la jugosidad de la carne molida. Este platillo es ideal para una comida familiar o para sorprender a tus invitados con algo casero y lleno de sabor. Además, su preparación es bastante sencilla, lo que lo convierte en una opción perfecta para cualquier día de la semana. ¡No te pierdas la oportunidad de probar este clásico de la cocina!
Ingredientes:
4 papas medianas
500 g de carne molida (res, cerdo o mezcla)
1 cebolla mediana picada
1 diente de ajo picado
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de comino
1/2 taza de caldo de carne o agua
1/2 taza de leche
1/4 taza de mantequilla
Sal y pimienta al gusto
1/2 taza de queso rallado (opcional)
Modo de preparación:
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