El pollo con jamón y queso es una deliciosa combinación de sabores y texturas. Comienza abriendo las pechugas de pollo y rellenándolas con lonchas de jamón y queso.
Se empanan las pechugas pasándolas por harina, huevo batido y pan rallado con queso parmesano. Luego, se fríen hasta que estén doradas y crujientes. Finalmente, se sirven calientes, acompañadas de guarniciones al gusto.
Esta receta es perfecta para una comida especial y combina lo crujiente del empanado con el sabor suave del jamón y el queso derretido en su interior.
Aquí tienes la receta completa pollo con jamón y queso:
Ingredientes:
4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel
4 lonchas de jamón
4 lonchas de queso (puede ser suizo, cheddar, o tu preferido)
1/2 taza de harina
2 huevos, batidos
1 taza de pan rallado
1/2 taza de queso parmesano rallado (opcional)
Sal y pimienta al gusto
Aceite para freír
Instrucciones:
ver la continuación en la página siguiente
