Pollo con Cerveza
Ingredientes:
1 pollo entero, troceado
2 cebollas grandes, picadas
4 dientes de ajo, picados
2 zanahorias, en rodajas
1 pimiento rojo, en tiras
2 tazas de caldo de pollo (sustituyendo la cerveza)
2 hojas de laurel
1 cucharadita de pimentón dulce
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
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