CALDO DE CAMARONES.
+ INGREDIENTE PARA LA RECETA.
( Sabor Tolentiino – Receta de Cocina )
– 500 g de camarones pelados.
– 2 litros de agua.
– 1 cebolla grande, picada.
– 2 dientes de ajo, picados finamente.
– 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas.
– 2 ramas de apio, cortadas en rodajas.
– 2 tomates, picados.
– 1 pimiento rojo, picado.
– 1/4 de taza de cilantro fresco picado.
– 2 hojas de laurel.
– 1 cucharadita de comino molido.
– 1 cucharadita de pimentón dulce (paprika).
– Sal y pimienta al gusto.
– Limones cortados en gajos para servir.
+ MODO DE PREPARACIÓN.
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