Salsa Curry de Origen Hindú para Acompañar en tus Platos
Salsa Hindú de Curry para Platillos Exóticos
Ingredients:
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla mediana, picada
2 dientes de ajo, picados
1 cucharada de jengibre fresco rallado
1 cucharada de curry en polvo
1 cucharadita de cúrcuma en polvo
1 cucharadita de comino en polvo
1 cucharadita de garam masala
1 lata (400 ml) de leche de coco
1/2 taza de puré de tomate
Sal y pimienta al gusto
Cilantro fresco picado para decorar
