Ingredientes:
Para el merengue:
4 claras de huevo a temperatura ambiente
1 taza de azúcar granulada
1 cucharadita de vinagre blanco o jugo de limón
1 cucharadita de maicena (fécula de maíz)
1 cucharadita de esencia de vainilla
Para la cobertura:
1 taza de crema batida
2 cucharadas de azúcar glass (azúcar en polvo)
Frutas frescas al gusto (como fresas, kiwis, frambuesas, arándanos, maracuyá)
Instrucciones:
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