Ingredientes:
2 latas de leche condensada
2 latas de leche evaporada
10 huevos
1 queso crema (190 g)
5 cucharadas de azúcar (para el caramelo)
Preparación del caramelo:
En un molde redondo de 24 cm, agrega el azúcar y llévala al fuego bajo.
Deja que se derrita lentamente hasta formar un caramelo dorado.
Retira del fuego y deja enfriar y endurecer un poco.
Preparación del flan:
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