¿Quieres disfrutar una tarta diferente, cremosa y ligera, perfecta para cualquier comida? Esta tarta con base de papa, rellena de espinaca y mucho queso, es la combinación ideal de sabor y nutrición. La masa de papa le aporta una textura única y suave, mientras que el relleno es cremoso y lleno de frescura. ¡Una receta fácil, sana y deliciosa para toda la familia!
Ingredientes:
Para la masa de papa:
500 g de papas
1 huevo
50 g de queso rallado
Sal y pimienta
1 cucharada de mantequilla (opcional)
2 cucharadas de harina
Para el relleno:
300 g de espinacas frescas o congeladas
200 g de queso ricotta, mozzarella o mezcla
1 cebolla pequeña picada
2 dientes de ajo picados
2 huevos
100 ml de crema de leche
Sal, pimienta y nuez moscada
Aceite de oliva
Preparación:
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