4 EXQUISITAS RECETAS PARA LOS AMANTES DE LOS CAMARONES😋😍🍤🥘
1. Camarones Empanizados😋🍤
Ingredientes
500 g de camarones grandes, pelados, desvenados y abiertos en forma de mariposa
1 litro de agua
1 ½ tazas de fécula de maíz
2 huevos
2 tazas de pan molido
5 tazas de aceite para freír
Preparación
Preparar el aceite:
Calienta el aceite a 180 °C en una cacerola de hierro, una freidora eléctrica o un sartén profundo.
Preparar la mezcla de empanizado:
En un tazón, mezcla el agua, la fécula de maíz y los huevos hasta obtener una mezcla homogénea.
Empanizar los camarones:
Sumerge cada camarón en la mezcla de fécula y huevo.
Pásalo por el pan molido, cubriéndolo bien.
Repite el proceso sumergiéndolo nuevamente en la mezcla y después en el pan molido para lograr una cobertura más crujiente.
Freír los camarones:
Con mucho cuidado, coloca los camarones en el aceite caliente.
Fríelos hasta que estén dorados y crujientes (aproximadamente 2-3 minutos).
Retíralos con una espumadera y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Consejos adicionales:
Acompaña con una salsa tártara, mayonesa con limón o tu aderezo favorito.
Sirve con ensalada fresca o arroz blanco para una comida completa.
2. CAMARONES A LA NARANJA
INGREDIENTES
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