CARNE DE RES ASADA.

CARNE DE RES ASADA.

✓ ( INGREDIENTES PARA LA RECETA. )

– 1 kg de carne de res (puede ser filete, ribeye, arrachera, falda o tu corte favorito)

– 3 dientes de ajo picados o machacados

– 1 cucharadita de comino molido

– 1 cucharadita de pimienta negra molida

– 1 cucharadita de sal (o al gusto)

– 1 cucharada de paprika o pimentón dulce (opcional)

– 2 cucharadas de salsa inglesa (Worcestershire)

– 2 cucharadas de jugo de limón

– 3 cucharadas de aceite de oliva o vegetal

– 1 ramita de romero fresco o 1 cucharadita de romero seco (opcional)

– 1 cebolla blanca o morada en rodajas (para acompañar)

✓ MODO DE PREPARACIÓN.