4 DELICIOSAS RECETAS DE MERMELADAS
1. Mermelada Casera de Fresa (el clásico imprescindible)
Ingredientes:
500 g de fresas frescas
300 g de azúcar
Jugo de 1 limón
Preparación:
Lavar y trocear las fresas.
En una cacerola, combinar con el azúcar y el jugo de limón. Dejar reposar durante 30 minutos.
Cocinar a fuego medio-bajo por 30 a 40 minutos, removiendo constantemente.
Cuando tenga la textura deseada, retirar del fuego y envasar caliente en frascos previamente esterilizados.
2. Mermelada de Mango y Maracuyá (exótica y vibrante)
Ingredientes:
2 mangos maduros
1 taza de pulpa de maracuyá (con o sin semillas)
1 taza de azúcar
Jugo de medio limón
Preparación:
ver la continuación en la página siguiente
