Tarta de Queso con Fresas de Terciopelo Rojo
Ingredientes:
1 1/2 tazas de galletas tipo Graham, trituradas
1/2 taza de mantequilla derretida
2 paquetes (450 g) de queso crema, a temperatura ambiente
1/4 taza de leche
Colorante rojo (al gusto)
2 tazas de fresas frescas, en rodajas
Mermelada de fresa (opcional, para decorar)
1 taza de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
3 huevos
1/4 taza de crema agria
