Matambre de cerdo adobado, hoy una receta súper simple pero con un gusto sorprendente.Matambre de cerdoCarne de cerdo
Hoy compartimos una receta de matambre de cerdo donde salimos del tradicional matambre al limón, con un adobo muy simple cambiaremos el gusto del matambre de cerdo y quedaremos como un verdadero asador, aunque seamos principiantes.
El matambre de cerdo es de cocción ligera, al menos eficaz que una tira de asado a la parrilla, por eso lo vamos a usar para ser útil justo luego de las achuras, un tradicional en toda parrillada.
Receta de matambre
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