YOGUR GRIEGO CASERO

3. Una vez que la leche haya enfriado, agrega las dos cucharadas de leche en polvo y mezcla bien. Luego, añade el yogur natural sin sabor y mézclalo hasta que quede bien incorporado.

4. Vierte la mezcla en un recipiente con tapa (puedes usar tarros de vidrio o cualquier otro recipiente adecuado). Cubre el recipiente con una tapa o con un paño limpio.

5. Coloca el recipiente en un lugar cálido durante unas 8 a 12 horas. Puedes hacerlo en un horno apagado con la luz encendida, o en una yogurtera si tienes una. Cuanto más tiempo lo dejes, más espeso y ácido será el yogur.

6. Una vez que el yogur haya alcanzado la consistencia deseada, colócalo en el refrigerador durante al menos 4 horas para que se enfríe y termine de asentarse.

7. Sirve el yogur griego casero en pequeños recipientes y disfruta. Puedes acompañarlo con frutas, miel o lo que más te guste.