1 paquete de galletas María o Digestive (aproximadamente 250 g)
1 litro de leche
1 sobre de preparado para flan (para 8 porciones)
100 g de azúcar (o según las instrucciones del preparado para flan)
1 taza de café frío o leche con esencia de vainilla (para mojar las galletas)
Caramelo líquido al gusto (opcional, para decorar)
Modo de preparación:
1. Prepara el flan:
En una olla, mezcla el preparado para flan con la leche y el azúcar según las instrucciones del paquete. Cocina a fuego medio, removiendo constantemente, hasta que la mezcla espese. Retira del fuego y deja enfriar ligeramente.
2. Ensamblaje