Receta de Arroz a la Valenciana
1.
En una olla grande, sofríe el pollo troceado hasta dorarlo.
2.
Agrega los camarones y saltea hasta que estén rosados.
3.
Añade la cebolla, ajo, zanahoria, pimiento, tomates picados y arvejas. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
4.
Incorpora el arroz y mezcla bien. Agrega azafrán disuelto en caldo de pollo caliente.
5.
Exprime limón, añade aceitunas y pimiento morrón. Deja cocinar a fuego lento hasta que el arroz esté listo.
Espero que lo disfrutes 