Mezcla las galletas Oreo trituradas con la mantequilla derretida y presiona la mezcla en la base de un molde desmontable. Refrigera durante 20 minutos.
Derrite el chocolate blanco al baño maría o en el microondas en intervalos cortos. Deja enfriar.
Bate el queso crema, el azúcar y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla suave.
Incorpora el chocolate blanco derretido a la mezcla de queso crema y bate hasta integrar.
Bate la crema para batir hasta que forme picos suaves y luego agrégala suavemente a la mezcla de queso y chocolate.
Vierte la mezcla sobre la base de galletas Oreo y refrigera durante al menos 4 horas o hasta que cuaje.
Decora con galletas Oreo trituradas o enteras antes de servir.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de enfriado: 4 horas
Tiempo total: 4 horas y 20 minutos
Calorías: 350 kcal por porción
Porciones: 10
