Solomillo de cerdo a la cerveza

Solomillo de cerdo a la cervezaTenderloin of Pork in Beer SauceIngredients:1 solomillo de cerdo (aprox. 600 g)1 cebolla grande3 dientes de ajo330 ml de cerveza rubia1 cucharada de mostaza de Dijon1 hoja de laurelAceite de oliva virgen extraSal y pimienta al gustoDirections:

Lasaña con Dos Salsas

Lasaña con Dos SalsasLasaña de Carne con Salsa de Tomate y BechamelIngredientes:12 láminas de lasaña500 g de carne picada (res o cerdo)1 cebolla grande, picada2 dientes de ajo, picados500 ml de salsa de tomate500 ml de salsa bechamel200 g de queso mozzarella rallado50 g de queso parmesano ralladoAceite de olivaSal y pimienta al gustoOrégano al … Read more

Carne con Pimientos Morrones

Carne con Pimientos Morrones   Carne con Pimientos Morrones al Estilo Tradicional Ingredientes: 500g de carne de res (en tiras o taquitos) 2 chiles morrones (rojos o verdes), cortados en tiras 1 cebolla grande, cortada en rodajas finas 2 piezas de ajo, picados 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de salsa de soja … Read more

Tiramisú italiano: la receta clásica

El  tiramisú es un postre  italiano que ha seducido las papilas gustativas de los gourmets de todo el mundo. Este dulzor consiste en capas de galletas empapadas en café y crema de mascarpone, ofreciendo así una explosión de sabores en boca. Aunque su origen es controvertido entre diferentes regiones de Italia, el tiramisú es un postre atemporal que ha evolucionado con el tiempo … Read more

Mi bizcocho casero de maizena (Fácil y Esponjoso)

Este  bizcocho casero de  Maizena es muy fácil de preparar, tan solo debemos montar bien las claras para que nos quede un bizcocho muy esponjoso. Queda un bizcocho tan rico que podemos tomarlo en cualquier momento del día. Además, al estar elaborado con fécula de maíz, es apto para celíacos, ya que no contiene gluten. Tiempo de cocinado: 35 minutos Ingredientes 120 g … Read more

Budín espectacular con solo 2 huevos ¡muy rico y esponjoso!

La repostería es un arte que conjuga sabores, texturas y aromas para deleitar nuestro paladar. Sin embargo, muchas veces pensamos que es necesario tener una larga lista de ingredientes o ser un experto para lograr resultados impresionantes. Desmintiendo esto, te traigo una receta sencilla pero espectacular: un budín hecho con solo dos huevos que te … Read more

Pastel de magia negra

 pastel de magia negra Ingredientes HARINA 1 3/4 taza AZÚCAR 2 tazas 1/2 taza de  POLVO DE CACAO OSCURO SIN AZÚCAR BICARBONATO DE SODIO 2 cucharaditas LEVADURA PARA HORNEAR 1 cucharadita SAL 1 cucharadita HUEVOS 2 CAFÉ PREPARADO 3/4 taza LECHE DE MANTEQUILLA 1 taza ACEITE VEGETAL 1/2 taza VAINILLA 2 cucharaditas

Cómo preparar mermelada de hinojo sin azúcar: ligera y sabrosa

La mermelada de hinojo sin  azúcar es un manjar inusual pero sorprendentemente delicioso que puede aportar un toque de originalidad a tu mesa. No sólo es una alternativa saludable a las mermeladas tradicionales, sino que también ofrece un sabor único y refinado que puede enriquecer muchos platos y snacks. El hinojo es una verdura con un sabor distintivo que combina … Read more