Instrucciones:
- Preparar la masa: Precalienta el horno a 200°C. Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie plana y córtala en rectángulos del tamaño deseado.
- Agregar la salsa: Coloca los rectángulos de hojaldre en una bandeja para horno cubierta con papel vegetal. Con una cuchara, extiende un poco de salsa de tomate en el centro de cada rectángulo, dejando un pequeño borde sin cubrir.
- Añadir el queso y los toppings: Espolvorea queso mozzarella sobre la salsa de tomate. Luego, agrega los ingredientes para los toppings, combinándolos como prefieras. Puedes hacer algunos con tomate cherry y cebolla, otros con jamón y perejil, y otros con aceitunas negras y anchoas.
- Hornear: Hornea las mini pizzas en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente y el queso se haya derretido.
- Decorar y servir: Retira las mini pizzas del horno y decora con perejil fresco o albahaca si lo deseas. Sirve caliente.
¡Disfruta de estas mini pizzas de hojaldre crujientes y sabrosas!
