Sumá la canela y las pasas o stevia si elegís usar. Mezclá bien.
Procesá:
Triturá la mezcla con batidor de mano o pisapuré hasta obtener la textura deseada.
Espesá la mermelada:
Continuá la cocción a fuego bajo, removiendo seguido hasta que espese (20-30 minutos).
Envasá y disfrutá:
Verté la mermelada caliente en frascos esterilizados, cerrá y dales vuelta para sellar. Dejá enfriar y guardá en heladera.
Tip:
Probala sobre pan integral, waffles, yogur natural o como topping para tu porridge. ¡Un toque gourmet en casa!
