Hacer la masa:
Mezclá todos los ingredientes secos en un bol. Añadí la leche tibia, los huevos, el aceite y la vainilla. Integrá todo con las manos o espátula.
Amasado:
Pasá la masa a la mesada y amasá durante 10 minutos hasta que quede lisa y elástica.
Reposo y levado:
Llevá la masa a un bol engrasado, tapá con un paño y dejá levar por 1 hora en lugar cálido.
Dar forma:
Estirá la masa en círculos, cortá triángulos y enrollalos desde la base para formar las medialunas.
Segundo levado:
Colocalas en una bandeja forrada y dejá reposar otros 30 minutos.
Horno:
Precalentá a 180 °C. Pintá con huevo batido y horneá por 15 a 20 minutos hasta dorar.
Disfrutá:
Enfriá sobre rejilla y servilas como más te guste.
Tiempo estimado: 1 h 40 min
Porciones: 12
