1 ramita de romero fresco 🌿
2 cdas de aceite de oliva 🫒
Sal y pimienta al gusto 🧂
👩🍳 Preparación paso a paso
1️⃣ Preparar la salsa glaseada
Exprime el jugo de las naranjas y mézclalo con la miel, la salsa de soja, el ajo y la ralladura de naranja.
2️⃣ Sellar el lomo
En una sartén con aceite, dora el lomo por todos lados hasta que tome un color dorado.
3️⃣ Hornear con el glaseado
Coloca el lomo en una fuente de horno, báñalo con la mezcla de naranja y miel.
Añade la ramita de romero.
