Montaje en la fuente: En una fuente para horno colocar la mitad de las manzanas asadas en el fondo.
Capa de hígado y condimento: Coloque la mitad del hígado frito encima y sazone con sal y pimienta al gusto.
Preparación de las cebollas: En una sartén aparte, sofreír las cebollas en el aceite hasta que estén tiernas. Añade la cúrcuma y el pimentón y cocina durante 1 o 2 minutos.
Capas adicionales: Coloque una capa de cebollas fritas encima del hígado, seguida de las manzanas y el hígado restantes.
Última capa: Terminar colocando las cebollas restantes encima.
Cocción: Hornear en horno precalentado a 180ºC durante 15 minutos.
¡Listo para divertirte! Una deliciosa cena que sorprenderá a cualquier cocinero. ¡Disfrutar!
