1. Gelatina de fresa:
Prepara la gelatina de fresa según las instrucciones del paquete.
Vierte la gelatina en un molde decorativo.
Añade las fresas cortadas y refrigera durante unos minutos hasta que esté a medio cuajar.
2. Mezcla cremosa:
En un recipiente, mezcla la leche evaporada, la crema agria, la leche condensada y la media crema hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Grenetina:
Hidrata los 28 g de grenetina en ½ taza de agua fría. Déjala reposar por lo menos 8 minutos hasta que se espese.
Lleva la grenetina hidratada al microondas durante 1 minuto o hasta que se disuelva por completo.
4. Unir y enfriar:
Agrega la grenetina líquida a la mezcla cremosa y revuelve bien.
Vierte esta mezcla encima de la gelatina de fresa en el molde ya semi cuajado.
Lleva al refrigerador durante al menos 3 horas o hasta que esté completamente firme.
✨ ¡Desmolda con cuidado y disfruta esta delicia de fresas con crema!
