Mezclar los ingredientes:Amasa bien la maicena con la harina de trigo, el azúcar, el coco rallado y la margarina sin sal, hasta que se forme una masa suave y consistente. 
Formar las galletas:
Haz pequeñas bolas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear. Aplana cada bola con un tenedor. 
Hornear:
Hornea las galletas en un horno moderado (aproximadamente 180°C) hasta que estén ligeramente doradas en la parte inferior y blancas en la parte superior. 
Notas:
Evita el uso de margarina con sal para mantener el balance correcto de sabores. 
Puedes agregar vainilla o limón para una variante aromática. 
