Precalienta el horno a 180°C (350°F) y prepara una bandeja para hornear con papel encerado o una capa ligera de aceite.
En un bol grande, mezcla la crema de maní, el azúcar y el huevo hasta obtener una masa homogénea.
Con la ayuda de una cuchara, toma porciones de masa y forma pequeñas bolitas. Coloca las bolitas en la bandeja y aplástalas suavemente con un tenedor para darles la forma de galletas.
Hornea por 10 minutos o hasta que las galletas estén doradas en los bordes.
Deja enfriar completamente antes de servir.
Tiempo de Preparación: 5 minutos | Tiempo de Cocción: 10 minutos | Tiempo Total: 15 minutos
Kcal: 95 kcal (por galleta) | Rinde: 12 galletas
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