Filetes de Tilapia al Limón y Ajo

Prepara los filetes: Seca los filetes de tilapia con papel de cocina y sazónalos con sal, pimienta y el orégano seco si lo deseas.

Dora el ajo: En una sartén grande, derrite la mantequilla o calienta el aceite a fuego medio. Agrega el ajo picado y cocina durante 1 minuto hasta que esté fragante, pero sin dejar que se queme.

Cocina la tilapia: Coloca los filetes de tilapia en la sartén y cocina durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidos y se desmenucen fácilmente con un tenedor.

Añade el jugo de limón: Justo antes de retirar los filetes del fuego, vierte el jugo de limón sobre ellos y cocina por 1 minuto adicional para que se impregne bien el sabor.

Sirve: Retira los filetes de la sartén, decora con el perejil fresco y rodajas de limón, y sirve caliente.

Tips y Trucos

Toque extra de limón: Agrega un poco de ralladura de limón sobre los filetes para un sabor más intenso.

Acompañamiento perfecto: Sirve con arroz, puré de papas o vegetales al vapor.

Más hierbas: Prueba con albahaca fresca o tomillo para una variación de sabor.

Información Nutricional Aproximada (por porción)

Calorías: 150-180 kcal

Proteínas: 20g

Grasas: 7g

Carbohidratos: 1g