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Ingredientes para cuando tengas 1 pechuga de pollo y huevos ¡Haz esta deliciosa receta!
1 pechuga de pollo
4 huevos
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharada de harina para todo uso
1 cucharada de crema agria
Perejil a gusto
Manteca
Tomate en rodajas
Queso mozzarella rallado
Procedimiento
Comenzaremos cortando 1 pechuga de pollo en rodajas y luego en cubos.
En un bol agregaremos 4 huevos, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de orégano, 1 cucharadita de pimienta negra y mezclaremos bien.
Agregamos 1 cucharada de harina para todo uso, 1 cucharada de crema agria y perejil al gusto. Mezclamos para que se integren bien los ingredientes.
Reservamos.
Con ayuda de un pincel, engrasamos una sartén con manteca.
Ponemos las pechugas de pollo y simplemente las sazonamos con sal. Si lo deseas, puedes agregar más especias.
Lo freiremos hasta que la pechuga de pollo esté blanca.
Ahora, agregamos la mezcla que hicimos y la vamos a esparcir bien.
Encima, pondremos rodajas de tomate.
Para terminar, pondremos queso mozzarella rallado.
Lo tapamos y lo dejamos cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
Nuestra receta está lista.
