Introducción:
Te gustaría disfrutar de un croissant recién horneado, suave como una pluma y con el aroma irresistible que solo una panadería francesa puede ofrecer? ¡No busques más! Con esta receta, podrás hacer croissants en casa que te transportarán directamente a París. Con ingredientes simples y un poco de paciencia, tendrás estos deliciosos pasteles en tu mesa en muy poco tiempo.
Ingredientes:
500 g de harina de trigo
10 g de sal
10 g de azúcar
20 g de levadura fresca
250 ml de agua tibia
30 g de mantequilla derretida
200 g de mantequilla fría para el laminado
1 huevo (para barnizar)
Sposób przyrządzenia:
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