Deléitese con el encanto rústico de estas bolitas de pan doradas cocidas con semillas de sésamo. El método único de hervir la masa antes de hornear les da a estas bolitas de pan una textura masticable deliciosa, que recuerda a los bagels, pero con un interior suave y aireado. Cada bocado es un equilibrio perfecto de crocancia y ternura, realzado por el sabor a nuez de las semillas de sésamo. Sírvalas tibias con un poco de mantequilla o disfrútelas como acompañamiento de su sopa o ensalada favorita. Estas bolitas de pan no solo son un placer para las papilas gustativas, sino también un deleite visual, con sus superficies de color marrón dorado y su acabado moteado de semillas de sésamo. Ya sea para el desayuno, el almuerzo o la cena, seguro que se convertirán en un favorito de la casa.
Receta:
Ingredientes:
400 ml de agua tibia (alrededor de 105 °F)
1 cucharada de azúcar
8 g de levadura seca
30 ml de aceite vegetal
700 g de harina de trigo
1 cucharadita de sal
1 cucharada de semillas de sésamo blanco
1 cucharada de semillas de sésamo negro (opcional)
Instrucciones:
Continúa en la página siguiente
Para conocer los PASOS de cocción completos, dirígete a la página siguiente o abre el botón (>) y no olvides COMPARTIR con tus amigos de Facebook.
