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Receta de Pan de avena y chía sin harina Ingredientes: 3 cucharadas de semillas de chía 1/2 cucharadita de sal 2 huevos 2 tazas de avena en hojuelas (puedes usar avena sin gluten si lo prefieres) 1 cucharadita de polvo de hornear 1 taza de agua (o leche vegetal si lo prefieres) 2 cucharadas de aceite … Read more

Crema Pastelera de Limón Ingredientes: 100 gramos de azúcar 2 yemas de huevo Ralladura de 1 limón Jugo de 1 limón 20 gramos de maicena 250 ml de leche caliente Instrucciones:

Salteado de carne de res y cebolla al estilo chino Ingredientes: 2 dientes de ajo, picados 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de salsa de ostras 1 cucharada de maicena 1 lb de solomillo de res, cortado en rodajas finas 2 cebollas grandes, cortadas en rodajas 1/4 taza de agua 2 cucharadas de aceite … Read more

Salsa de cebolla y pimientos en escabeche Ingredientes: ½ taza de agua 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de sal 2 cebollas grandes, cortadas en rodajas finas 2 pimientos rojos, cortados en tiras 1 pimiento verde, cortado en tiras 4 dientes de ajo, picados 1 taza de vinagre de vino blanco 1 cucharadita de pimienta negra … Read more

Canelones de Calabacín Ingredientes: 2 calabacines grandes 500 g de carne picada 1 cebolla, picada finamente 2 dientes de ajo, picados 2 tomates grandes, picados 1 cucharadita de orégano seco 1 cucharadita de albahaca seca Sal y pimienta al gusto 100 g de queso rallado (mozzarella o parmesano) 2 cucharadas de aceite de oliva 1 taza … Read more

Pollo a la Crema Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla (finamente picada) 2 dientes de ajo (picados) 4 pechugas de pollo (deshuesadas y sin piel) 1 taza de champiñones (rebanados) 1 taza de crema para batir 1/2 taza de caldo de pollo 1/2 taza de queso parmesano (rallado) 1 cucharadita de tomillo seco … Read more