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Ingredientes: Primera parte: Esponja: 300 gr. harina especial, 8 gr. levadura instantánea, 2 gr. mejorador de masa fuerte, 7 gr gluten, 180 gr agua, 60 azúcar, 10 gr manteca. Segunda parte: Refuerzo: 200 gr. harina especial, 60 gr. yemas (sin claras), 100 gr. azúcar, 1 pizca de sal al gusto, 10 gr. brillo, 4 gr. … Read more
Ingredientes: Mandarinas, peladas y cortadas en gajos Kiwis, pelados y cortados en gajos Caquis, pelados y cortados en gajos Pomelos, pelados y cortados en gajos Manzanas, descorazonadas y cortadas en gajos Plátanos, pelados y cortados en gajos 8 g de agar-agar 50 ml de agua 350 ml de leche 200 gramos de leche condensada 200 … Read more
A muchos de nuestros seguidores les resulta difícil preparar cierto tipo de recetas que publicamos aquí, por lo que estamos tratando cada vez más de traer recetas que sean simples y fáciles de hacer y al mismo tiempo muy sabrosas. Hoy traemos uno de ellos, un delicioso bizcocho de coco licuadora. ¡Sigue leyendo para aprender … Read more
Cuando se trata de comidas familiares, encontrar un plato que todos puedan disfrutar suele ser un desafío. Pero, ¿qué pasaría si te dijéramos que hay una receta que no solo es deliciosa, sino también nutritiva? Te presentamos nuestra emocionante versión de avena y calabacín, un plato que hace que nuestra familia salte de alegría. En … Read more
Estos éclairs clásicos están hechos con masa choux ligera y aireada, rellenos con una rica crema de vainilla y, opcionalmente, espolvoreados con azúcar glas. Son un delicioso manjar perfecto para cualquier ocasión y seguramente impresionarán a su familia y amigos. tiempo de preparación Tiempo total: 1 hora y 30 minutos Tiempo de preparación: 30 minutos … Read more
Para la esponja: 4 huevos Una pizca de sal 100 gramos de azúcar Yema de 1 huevo Cáscara de 1 naranja, finamente rallada 100 gramos de harina Vainillina (o extracto de vainilla) Para la Crema de Naranja: 2 huevos 150 gramos de azúcar 3 cucharadas de almidón 300 gramos de leche Jugo de naranja (de … Read more
✅ Ingredientes: – 1 cabeza de brócoli, cortada en floretes – 2 dientes de ajo, picados – 1 taza de crema de leche o nata – 1/2 taza de queso rallado (puede ser parmesano, cheddar o tu preferido) – 1/2 taza de leche – 2 cucharadas de mantequilla – Sal y pimienta al gusto – … Read more
Ingredientes: 2 tazas de harina leudante o harina de repostería 2 huevos 1 chorro de aceite de oliva 1 taza de leche Para servir: 1 cucharada de mantequilla 1 chorro de miel Preparación:
🍴 Aderezo César 🍋 Licua: 1 taza de yogurt griego natural 2 cucharadas de perejil picado finamente 1 cucharita de vinagre blanco 1 cucharita de cebollín picado (fresco o seco) ¼ cucharita de ajo en polvo ¼ cucharita de cebolla en polvo Jugo de 1 limón (o al gusto) Sal y pimienta al gusto 🍯 … Read more
El Delicioso Pastel de Queso es un postre clásico y cremoso que destaca por su textura suave y aterciopelada. Este pastel, también conocido como «cheesecake», se elabora con una base de galletas trituradas que le añade un ligero crujiente, sobre la cual se vierte una mezcla rica de queso crema, huevos, azúcar y vainilla. Al … Read more
