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Ingredientes: 3 huevos240 g en yogur3 cucharadas de harina 001 cucharada de maicenaralladura de un limón1 cucharada de jugo de limón1 pizca de sal5 cucharadas de azúcar Preparación:
ingredientes Mantequilla salada 85gr Azúcar en polvo 1/4 taza Harina refinada 1 taza ¡Las galletas son una de esas preparaciones alimenticias que instantáneamente nos transportan a nuestros días de infancia! Con las tendencias alimentarias cambiantes y la fácil disponibilidad de alimentos precocinados, la masa para galletas se ha convertido más en un alimento habitual que … Read more
Ingredientes TARTA DE NATA Y AMARETTI HARINA TIPO 00 300 gramos MANTEQUILLA CORTADA EN TROZOS 150 gramos CÁSCARA DE LIMÓN qb AZÚCAR 125 gramos LATTÉ 30 gramos HUEVO 1 VENTA 1 pizca NATILLAS PARA HORNEAR LECHE ENTERA 500ml AZÚCAR 125 gramos HUEVO 1 YEMAS 2 EL ALMIDÓN DICE MÁS 50 gramos ESENCIA DE VAINILLA qb … Read more
Les comparto la cocina navideña, donde la magia se encuentra con la simplicidad! Hoy te llevaré en un viaje culinario encantador para descubrir la receta del Pan Dulce Casero de Navidad, y lo mejor de todo, ¡preparado con la ayuda de tu licuadora! Esta receta no solo es deliciosa, sino también una manera fácil y … Read more
Las grapas de la freidora son suaves y deliciosos donuts listos en poco tiempo y sin aceite , una variante de las clásicas grapas , preparadas sin patatas . Para hacerlos preparamos la masa con agua, azúcar, leche, levadura de cerveza seca, harina, huevo, mantequilla, ralladura de limón y naranja. Pasada la fase de levadura … Read more
Ingredientes: Filetes de carne (pueden ser de res, ternera, cerdo o el tipo de tu preferencia) Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de mantequilla 4 dientes de ajo, picados finamente Ramitas de tomillo fresco (opcional, para aromatizar) Papas, peladas y cortadas en rodajas o cubos Perejil fresco, picado … Read more
Ingredientes: 500g de mondongo (callos de res), limpios y cortados en trozos pequeños, 1 cebolla grande, picada, 3 dientes de ajo, picados, 2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas, 2 tallos de apio, cortados en rodajas, 1 pimiento rojo, cortado en trozos, 1 pimiento verde, cortado en trozos, 1 taza de tomate triturado (puedes usar … Read more
ngredientes: Para la carne picada: 500 g de carne picada de res, 1 cebolla, picada, 2 dientes de ajo, picados, 1 pimiento rojo, picado, 1 lata (400 g) de tomate triturado, 2 cucharaditas de comino molido, 2 cucharaditas de chili en polvo (ajuste según el nivel de picante deseado), Sal y pimienta al gusto, Aceite de oliva … Read more
Ingredientes: Para la masa: 1 taza de agua tibia Una cucharadita de azúcar 2 1/4 cucharaditas de levadura seca activa (aproximadamente un sobre) 3 tazas de harina de todo uso 1 cucharadita de sal 2 cucharadas de aceite de oliva Para el glaseado:
Tonkatsu Gratinado con Queso Fundido: Un Toque de Cremoso y Crujiente Este tonkatsu gratinado con queso fundido es una delicia para los amantes de las texturas contrastantes: la capa crujiente del empanizado, el interior jugoso del cerdo, y por supuesto, el queso gratinado y fundido que cubre cada bocado. Este plato es perfecto para una … Read more
