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Los tamales son uno de los platos ícono de la gastronomía mexicana, de hecho su celebración correspondiente al candelaria. Realmente, su origen viene de la palabra “Tamalli”. Su preparación es tan diversa que solo en México existe entre 500 y 5000 diferentes formas de preparar este rico platillo. También, existe una feria donde se exponen … Read more
Costilla de Cerdo con Verdolaga Ingredientes: (Recetas Comida Casera) • 1 kg de costillas de cerdo, cortadas en trozos • 2 manojos de verdolagas, lavadas y desinfectadas • 4 tomates verdes (tomatillos) • 2 chiles serranos (opcional, para picante) • 1 diente de ajo • 1/4 de cebolla • 1 ramita de cilantro (opcional) • … Read more
Porciones / número de personas: 6 personas Tiempo de Preparación: 180 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Categoría: Postres Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Pastel de Chocolate Casero 195 gr. de chocolate negro 135 gr. de mantequilla 60 gr. de harina 4 huevos 690 gr. de azúcar 250 ml. de leche 500 ml. de nata … Read more
Ingredientes: 4 limones grandes (3 para jugo y postre, 1 para ralladura) 180ml de agua 120 ml de jugo de limón fresco 150 g de azúcar 30 g de maicena 100 g de leche condensada 3 yemas de huevo Ralladura de 1 limón [bloque insertador =”2″] Instrucciones: ver la continuación en la página siguiente
Ingredientes 300 g de Pandoro 150 g de mascarpone 2-3 cucharadas de Nutella (u otra crema para untar de chocolate y avellanas) Cacao amargo en polvo, avellanas picadas o coco rallado para decorar Instruccione Desmenuzar el Pandoro: Cortar el Pandoro en trozos y ponerlo en una batidora. Licúa hasta tener migajas finas. Si no tienes … Read more
Tiempo de preparación: Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Tiempo total: 1 hora Ingredientes: Coliflor Brócoli Sal Aceite de oliva Cebolla Zanahoria pimientos rojos Huevos Harina Leche Eneldo Perejil Pimienta negra tomates cherry Queso Mayonesa Yogur griego o crema agria Pepinillos en vinagre Ajo Direcciones: ver la continuación en la página … Read more
Ingredientes: 1 taza de avena 2 cucharadas de queso ricotta 1 huevo 50 mililitros de agua Vainillina y stevia al gusto 1 cucharada de aceite vegetal 2 manzanas, peladas y cortadas en cubitos 1 cucharadita de mantequilla Sirope de agave azul, para rociar Instrucciones: ver la continuación en la página siguiente
ingredientes 2 paquetes de galletas petitor simples 2 tazas de leche 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de fécula de maíz 2 cucharadas de cacao 100 g de chocolate amargo Para lo anterior; ver la continuación en la página siguiente
Ingredientes: 1 calabacín 1 papa Sal al gusto) 3 huevos 350 ml de leche 150 gramos de harina 5 gramos de levadura en polvo Cebolla verde, picada perejil, picado Sal adicional (al gusto) Aceite vegetal (para freír) Instrucciones: ver la continuación en la página siguiente
Ingredientes 📝 200 g de maicena 5 cucharadas de harina de trigo 5 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de coco rallado 1 taza de margarina sin sal Cómo prepararse 📝 ver la continuación en la página siguiente
