Eclairs clásicos rellenos de crema

Ingredientes Para el relleno de crema: 2 huevos 150 gramos de azúcar 70 gramos de maicena 500 gramos de leche Vainilla (o 1 cucharadita de extracto de vainilla) 50 gramos de mantequilla Para la pasta choux: 180 gramos de agua 90 gramos de mantequilla Una pizca de sal Una pizca de azúcar 130 gramos de … Read more

SALSA DE AJO

Ingredientes 4 dientes de ajo, pelados y picados finamente. 1/2 taza de perejil fresco, picado finamente. 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra. 1 cucharada de jugo de limón. Yogurt griego al gusto Sal y pimienta al gusto. Preparación ver la continuación en la página siguiente

Hojaldre salado con carne picada y queso

Este sabroso hojaldre relleno de carne picada, cebolla, queso y hierbas es un delicioso manjar perfecto para el almuerzo, la cena o como aperitivo. El hojaldre crujiente combinado con el relleno tierno y sabroso da como resultado un plato delicioso. ¡La adición de huevos duros y una salsa picante de yogur y pepino lleva esta … Read more

Tarta de naranja con miel y coco

Esta deliciosa tarta de naranja con miel y coco es un refrescante giro de un postre clásico. Rebosante de sabor cítrico y coronado con un dulce chorrito de miel y una pizca de copos de coco, es perfecto para cualquier ocasión. Tanto si eres el anfitrión de una reunión como si simplemente disfrutas de un … Read more

Deliciosa receta de spanakopita

¡Estás de enhorabuena! Spanakopita es un pastel griego deliciosamente sabroso elaborado con capas perfectamente crujientes de masa filo y un reconfortante relleno de espinacas y queso feta. Estoy compartiendo la receta de spanakopita favorita de mi familia, completa con consejos paso a paso, videos y fotos. Créeme, ¡esto es mucho más fácil de lo que … Read more

Roscón de Reyes con Nata

Porciones / número de personas: 6 personas Tiempo de Preparación: 180 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Categoría: Navidad Ingredientes para preparar Roscón de Reyes con Nata 800 gr. de harina de repostería 12,5 gr. de levadura fresca 200 ml. de leche 360 gr. de azúcar 25 gr. de mantequilla Ralladura de naranja 2 cucharadas … Read more

Te enseño a hacer HUESITOS CASEROS

Los huesitos son esos deliciosos barquillos de chocolate con un toque crujiente que todos amamos, y lo mejor es que puedes hacerlos en casa de forma muy sencilla. Hoy te voy a enseñar a preparar tus propios huesitos caseros, para que puedas disfrutar de este snack siempre que quieras. ¡Toma nota de los ingredientes y … Read more