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Crecí en un hogar italoamericano y la pizza siempre fue un plato básico de los fines de semana. Pero cuando descubrí esta ingeniosa variación de la pizza en sartén con verduras, revolucionó mi rutina de cenas entre semana. Esta no es la pizza tradicional: es una hermosa fusión de frittata y pizza que es nutritiva … Read more

Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 40 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Categoría: Aperitivos y Tapas Ingredientes para preparar Sandwich Croque Monsieur 8 rebanadas de pan de molde 290 gr. de queso rallado gruyere 8 lonchas de jamón cocido 60 gr. de mantequilla Sal Pimienta 80 gr. de harina de … Read more

Porciones / número de personas: 8 personas Tiempo de Preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 5 Artistic cooking classes Categoría: Postres Ingredientes para preparar Vasitos de Tiramisú Rápidos 25 bizcochos de soletilla 250 gr. de queso mascarpone 100 gr. de azúcar 250 ml. de nata para montar Cacao en polvo Una taza de café Cómo … Read more

Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 60 minutos Categoría: Carnes Ingredientes para preparar Canelones de Carne Picada Canelones 250 gramos de carne picada de ternera, 250 gramos de carne picada de cerdo, 18 canelones una cucharada sopera de harina medio vaso de leche media cebolla un diente de ajo dos cucharadas … Read more

Porciones / número de personas: 6 personas Tiempo de Preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Arte culinario Categoría: Panes y bollos Ingredientes para preparar Pan Naan 125 ml de agua tibia 500 g de harina 6 g de levadura seca 100 g de manteca clarificada (más extra para pincelar) 2 cucharaditas de miel … Read more

Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Categoría: Panes y bollos Ingredientes para preparar Buñuelos de Calabaza 200 gr de puré de calabaza 40-50 ml de agua (preferiblemente del agua de cocción de la calabaza) 200 gr de harina 8 gr de levadura 1 huevo … Read more

Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Categoría: Verduras y legumbres Ingredientes para preparar Espinacas Gratinadas con Huevo 500 gr de espinacas frescas 4 huevos 25 gr de mantequilla 20 gr de harina 250 ml de leche 50 gr de queso rallado para gratinar Nuez … Read more

Porciones / número de personas: 6 personas Tiempo de Preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Categoría: Postres Ingredientes para preparar Tarta de Queso Philadelphia Ingredientes para platos principales 1 tarrina de 250 grs. de queso Philadelphia. 12-13 galletas maría dorada. 3 cucharadas de mantequilla. 3 huevos. 150 ml. de nata líquida. 6 cucharadas … Read more

Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Arte culinario Categoría: Postres Dificultad: Fácil Ingredientes para preparar Gominolas Caseras Dos sobres de gelatina neutra en polvo Aceite de girasol Un sobre de gelatina de sabor 300 gr. de azúcar 200 ml. de agua, leche o zumo … Read more

Porciones / número de personas: 2 personas Tiempo de Preparación: 35 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Arte culinario Categoría: Pasta Ingredientes para preparar Tallarines con Salsa Boloñesa 300 gr. de tallarines 500 gr. de carne picada Una cebolla Un diente de ajo Una zanahoria Una taza de tomate triturado Un pimiento verde Sal Pimienta … Read more