Quiché de Queso, Jamón y Cebolla

Porciones / número de personas: 4 personas Tiempo de Preparación: 60 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Categoría: Entrantes Ingredientes para preparar Quiché de Queso, Jamón y Cebolla 3 cebollas Sal Pimienta Nuez Moscada 150 gr. de jamón serrano en taquitos Aceite de oliva 1 bric de nata para cocinar Una hoja de hojaldre o … Read more

Pastel Imposible, Chocoflan o Tarta Mágica

Porciones / número de personas: 8 a 10 porciones Tiempo de Preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 75 minutos Categoría: Postres Ingredientes para preparar Pastel Imposible, Chocoflan o Tarta Mágica Para el brownie: 125 gr de chocolate para fundir 80 gr de harina de trigo (⅔ de taza) 125 gr de azúcar (½ taza) 80 … Read more

Frittata de calabacín, patatas y arroz

Esta frittata de calabacín, patata y arroz es un plato delicioso y saludable, perfecto para el desayuno, el almuerzo o la cena. Con ingredientes sencillos como huevos, calabacín, patata y arroz, esta receta es sustanciosa y nutritiva. La combinación de verduras salteadas y arroz, mezclados con huevos y hierbas frescas, crea una comida deliciosa y … Read more

Carne tierna al estilo chino, fácil y rápida

Ingredientes: 450 g de solomillo de res o filete de falda cortado fino (1 lb) 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de salsa de ostras 1 cucharada de maicena 2 cucharadas de aceite vegetal 1 cucharadita de aceite de sésamo 3 dientes de ajo picados Trozo de jengibre picado de 1 pulgada Pimiento … Read more

Arroz integral mexicano horneado – Sin gluten

Introducción Este horneado de arroz integral mexicano es un plato reconfortante, sabroso y sin gluten que combina abundante arroz integral con verduras vibrantes y especias sabrosas . Es la opción perfecta para una comida satisfactoria que puede ser disfrutada por todos, ya sea que estés siguiendo una dieta sin gluten o simplemente tengas antojo de … Read more

¡Chicharrones Crujientes, dorados y Secos!

Ingredientes: 1 kg de panceta de cerdo (cortada en trozos) Sal al gusto Pimienta negra al gusto 1 cucharada de vinagre (opcional) Aceite para freír Preparación: Preparar los trozos de panceta: Corta la panceta en trozos pequeños y uniformes. Sazona con sal y pimienta al gusto. Si prefieres una textura aún más crujiente, agrega vinagre. … Read more

COSTILLAS DE CERDO AGRIDULCE

INGREDIENTES : 300 g de costillas de cerdo (cortadas en trozos pequeños) Para escaldar: 1 cucharada de cebolla verde picada 1 rebanada de jengibre 1 cucharada de vino de cocina ¼ taza de aceite 2 a 3 cucharadas de azúcar de roca (ajustar al gusto) Para la salsa: 300 ml de agua caliente 1 cucharada … Read more