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SOLO LOS MIEMBROS EDUCADOS DARÁN GRACIAS POR LA RECETA ! Salmón cajún y camarones Ingredientes: – 4 filetes de salmón – 200 gramos de camarones pelados y desveinados – 2 cucharadas de sazón cajún – 2 cucharadas de aceite de oliva – 1 pimiento picado – 1 cebolla picada – 2 dientes de ajo, picados … Read more
El café es una bebida popular en todo el mundo, y cuando se combina con semillas de chía, puede convertirse en un aliado natural para acelerar el metabolismo y ayudar a eliminar grasa de forma saludable. ☕🌱 Beneficios del Café con Chía Acelera el metabolismo gracias a la cafeína. Proporciona sensación de saciedad debido a … Read more
📜 Historia sabro-tropical Esta receta es una joya de la fusión asiático-caribeña, inspirada en las mezclas dulces y cítricas que se usan tanto en la cocina tailandesa como en la mexicana tropical. El jengibre aporta ese toque picante y aromático, el limón lo refresca todo, y el pollo actúa como esponjita jugosa que absorbe los … Read more
TAMALES DE MASA COCIDA CON COSTILLA DE CERDO Ingredientes Para la masa: 1 kg de harina de maíz para tamales (puede ser maseca o harina nixtamalizada) 500 g de manteca de cerdo 1 ½ cucharadita de polvo para hornear 1 cucharada de sal 1 litro de caldo de cerdo (del que obtenemos al cocer la … Read more
Cuenta la leyenda que allá por el siglo XX en Roma 🇮🇹, un chef llamado Alfredo di Lelio creó la famosa salsa Alfredo para su esposa embarazada, que no tenía apetito. Quería algo suave, cremosito y con mucho amor 💕. ¿El resultado? Mantequilla, crema y queso parmesano — ¡un abrazo calientito en forma de pasta! … Read more
SOLO LOS MIEMBROS EDUCADOS DARÁN GRACIAS POR LA RECETA ! Salmón cajún y camarones Ingredientes: – 4 filetes de salmón – 200 gramos de camarones pelados y desveinados – 2 cucharadas de sazón cajún – 2 cucharadas de aceite de oliva – 1 pimiento picado – 1 cebolla picada – 2 dientes de ajo, picados … Read more
🧈✨ Panqué de Mantequilla Casero: Receta completa, historia y datos curiosos 📜 Un poquito de historia… El panqué (o “pound cake” en inglés) tiene su origen en Europa, y su nombre viene de la proporción original: una libra de cada ingrediente principal (harina, mantequilla, huevos y azúcar). 😮 Con el paso del tiempo, la receta … Read more
Las Costillas de Puerco en Salsa de Chile Morita son un platillo lleno de sabor, con un toque ahumado y picante que las hace irresistibles. Este platillo es típico de la cocina mexicana, donde el chile morita, una variedad ahumada del chile jalapeño, se utiliza para dar profundidad y complejidad a las salsas. A continuación, … Read more
Rosquitas riquísimas y sencillas Ingredientes: – 2 tazas de harina de trigo – 1/2 taza de azúcar – 1 cucharada de polvo de hornear – 1 pizca de sal – 1/2 taza de leche – 1 huevo – 2 cucharadas de manteca derretida – 1 cucharadita de esencia de vainilla Instrucciones: ver la continuación en … Read more
ASADO DE PUERCO Ingredientes: 1 kg de carne de puerco (pierna, espaldilla o costilla sin hueso, cortada en cubos) 3 chiles guajillo (desvenados y sin semillas) 3 chiles anchos (desvenados y sin semillas) 1 diente de ajo 1/4 de cebolla 2 jitomates maduros (asados o cocidos) 1 cucharadita de orégano 1/2 cucharadita de comino molido … Read more
