Delicioso pastel de plátano y caramelo con nueces

Ingredientes: 2 1/2 tazas de harina todo uso 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de sal 3/4 de taza de mantequilla sin sal, suavizada 1 1/2 taza de azúcar granulada 3 huevos grandes 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 1/2 taza de puré de plátanos … Read more

Pastel de Zanahoria y Avena

¡Claro que sí! Con avena y zanahorias se puede hacer un pastel riquísimo, saludable y sin necesidad de harina refinada, azúcar blanca ni mantequilla. Aquí va una receta fácil y deliciosa: Pastel de Zanahoria y Avena (sin harina, azúcar blanca ni mantequilla) Ingredientes: 1 vaso de avena en hojuelas (puedes triturarla un poco si prefieres … Read more

ARROZ CON LECHE

Ingredientes: 1 taza de arroz (preferiblemente de grano corto) 4 tazas de leche (puedes usar leche entera o una alternativa vegetal) 1 taza de azúcar (ajusta al gusto) 1 rama de canela Cáscara de 1 limón (opcional, para un toque fresco) 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional) 1/4 cucharadita de sal 1/4 taza de … Read more

Chicharrón Frito: Crujiente Tradición que Sabe a Hogar

El chicharrón frito es un clásico de la cocina latinoamericana y caribeña, muy popular en países como México, Colombia, Perú, Venezuela y República Dominicana. Se trata de carne de cerdo cocida lentamente y luego frita hasta quedar dorada y crujiente por fuera, pero jugosa por dentro. Perfecto para servir solo con limón, acompañado de yuca, … Read more

Papas Rellenas de Carne Molida

as papas rellenas de carne molida son un plato reconfortante y delicioso que combina la suavidad de las papas con el sabor intenso de la carne sazonada. Esta receta es ideal para cualquier ocasión y seguramente será un éxito en tu mesa. Razones para hacer Papas Rellenas de Carne Molida Las papas rellenas son una … Read more

Cómo cultivar romero rápidamente a partir de una ramita

El romero es una de las plantas aromáticas más utilizadas en la cocina, pero además ofrece numerosos beneficios para la salud y es un ingrediente ideal para preparar infusiones, aceites y tinturas. Precisamente por su utilidad, el romero es un ingrediente que siempre deberíamos tener disponible en casa. ¿Qué mejor manera que cultivar romero a … Read more