¿Por qué hervir las papas en agua arruina el puré? El secreto para unas papas cremosas de otro nivel.

Introducción Nos han enseñado desde el principio a hervir las papas en agua para hacer puré. Es el método estándar transmitido de generación en generación. Pero la verdad es que hervir las papas en agua sola puede perder sabor y arruinar la textura, haciendo que el puré quede soso, aguado y pegajoso. ¿Quieres un puré … Read more

PANQUEQUES SALUDABLES DE AVENA.

✓ ( INGREDIENTES PARA LA RECETA. ) – 2 tazas de avena (220g) – 1/2 cucharadita de sal (3g) – 4 huevos – 1 taza de leche tibia (250 ml) – 3 1/2 cucharadas de mantequilla derretida (50g) ✓ MODO DE PREPARACIÓN. Continúa en la página siguiente

BATATA: UNA FUENTE PODEROSA DE VITAMINA A

El boniato, también conocido como batata, camote o patata dulce, es un tubérculo increíblemente nutritivo y versátil. Efectivamente, es una potencia de vitamina A y mucho más. Aquí te presento una guía completa sobre sus beneficios y cómo prepararlo. El Boniato: Una Powerhouse Nutricional El característico color anaranjado del boniato es una señal clave de … Read more

Tartaletas de Queso Crema con Toque de Limón: Pequeñas Joyas de Sabor”

Buscas un postre fino, delicioso y que luzca espectacular? Estas Tartaletas de Cheesecake son perfectas: tienen una base crujiente y una crema suave con el sutil aroma de vainilla y limón. Son ideales para reuniones, celebraciones o simplemente para darte un gusto diferente. Y lo mejor: puedes personalizarlas con frutas, chocolate o caramelo. ¡Mini postres … Read more

Pastel de coco helado simple bien mojado

Ingredientes Para el pastel 3 tazas de té de harina de trigo 1 cucharada de polvo de hornear 1 taza de té de leche entera 3 huevos enteros 2 tazas de té de azúcar 3 cucharadas de margarina Para la cobertura 200 g de coco rallado 1 caja de leche condensada 1 caja de crema … Read more

Magdalenas queden Altas y muy Esponjosas

Ingredientes: 4 huevos 1 pizca de sal 150 g de azúcar Ralladura de 1 limón (solo la parte amarilla) 100 g de mantequilla derretida 80 ml de aceite de girasol 60 ml de leche 200 g de harina de trigo 10 g de levadura en polvo o polvos de hornear Azúcar para espolvorear PREPARACIÓN Next … Read more

PASTEL DE MANZANA SIN HORNO

TARTA DE MANZANA SIN HORNO Ingredientes: 130 g de mantequilla 150 g de leche 150 g de azúcar 300 g de harina 3 huevos 16 g de levadura química 1 manzana grande 2 cucharadas de azúcar moreno Preparación: ver página siguiente