YO TE DOY UNA RECETA A CAMBIO DE UN SIMPLE GRACIAS
Receta de Profiteroles con Dos Rellenos
Descripción de la comida: Los profiteroles son pequeños pasteles de masa choux rellenos de delicias dulces. En esta receta, vamos a preparar profiteroles con dos rellenos diferentes para satisfacer todos los gustos.
Ingredientes:
Para la masa choux:
1 taza de agua
1/2 taza de mantequilla
1 pizca de sal
1 taza de harina
4 huevos
Para el relleno de crema pastelera:
2 tazas de leche
4 yemas de huevo
1/2 taza de azúcar
2 cucharadas de maicena
1 cucharadita de extracto de vainilla
Para el relleno de chocolate:
1 taza de crema espesa
150g de chocolate negro, troceado
2 cucharadas de azúcar
Instrucciones:
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