Ingredientes
Ajo, al gusto
1 ½ kg de carne de cerdo (vieiras)
3-4 cucharadas de mostaza
3-4 cucharadas de salsa de tomate
Sal, pimienta y nuez
moscada al gusto Cebolla pimentón
en polvo
1 taza de agua
preparación
1. Primero corte el cuello de cerdo desde arriba a una distancia de aproximadamente 2 – 3 cm para que las rebanadas individuales aún estén unidas.
Luego, cree una fuerte mezcla de condimentos de mostaza, ketchup, sal, pimienta, pimentón y nuez moscada y extiéndala en los espacios resultantes.
