La capirotada es un postre mexicano lleno de historia y tradición. Su combinación de sabores dulces y texturas crujientes lo convierten en una delicia perfecta para disfrutar en familia. Aprende a preparar esta receta clásica con ingredientes sencillos y un toque especial.
Ingredientes
1 bolillo o pan duro en rebanadas
1 ½ taza de piloncillo rallado (o 2 conos)
1 ½ tazas de agua
1 raja de canela
2 clavos de olor
¼ taza de pasas
¼ taza de cacahuates
¼ taza de queso fresco desmoronado
¼ taza de nueces picadas (opcional)
¼ taza de coco rallado (opcional)
2 cucharadas de mantequilla derretida
Aceite o mantequilla para freír el pan
Preparación
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