Galletas de Avena y Zanahoria para el Desayuno

Galletas de Avena y Zanahoria para el Desayuno

Ingredientes:

90 g de avena
1 zanahoria mediana, rallada
1 plátano maduro, triturado
1 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
40 g de pasas u otra fruta deshidratada
40 g de frutos secos troceados (opcional)
1 cucharadita de extracto de vainilla
Pizca de sal
Instrucciones:

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