Descripción
Este cheesecake de piña bajo en azúcar es una deliciosa opción para disfrutar de un postre tropical sin remordimientos. Con su base crujiente, su suave mezcla de queso y el toque refrescante de la piña, este cheesecake es perfecto para cualquier ocasión. Bajo en azúcar pero lleno de sabor, te transportará directamente a un paraíso tropical
Ingredientes
Para la base:
2 tazas de migas de galleta Graham sin azúcar
1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
Para el relleno de queso:
2 tazas de queso crema bajo en grasa, suavizado
1/2 taza de edulcorante granulado (opcional)
2 tazas de crema para batir (crema pesada)
Para la mezcla de piña:
2 tazas de trozos de piña fresca
1 taza de jugo de piña sin azúcar
1/4 de taza de edulcorante en polvo
2 cucharadas de almidón de maíz
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 paquete de gelatina sin sabor
1/4 de taza de agua fría
Modo de preparación
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