Hoy un rico guiso de papas con huevo que es muy sencillo, fácil y bastante económico.
En casa les encanta los guisos de patatas. Ya sean con carne, pescado o con huevo.
Su sabor es muy rico, ese caldito enriquece mucho. Y si tenéis niños pequeños podéis machacar las patatas y hacer un rico puré. Les encanta.
INGREDIENTES:
Papas, dos papas medianas por persona aproximadamente. –
3 tomates, he usado la variedad en rama –
Dos dientes de ajo –
Una zanahoria –
Dos hojas de laurel –
Una cucharadita de orégano –
Sal al gusto –
Un poco de pimienta molida
ELABORACIÓN:
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