Perfecto para los amantes del coco: suave, húmedo y con un glaseado irresistible.**
Ingredientes:
Para el pastel:
– 1 ½ tazas de harina para todo uso
– 1 cucharadita de polvo de hornear
– ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
– ¼ cucharadita de sal
– 1 taza de azúcar
– ¾ taza de mantequilla derretida
– ¾ taza de leche
– 2 huevos
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1 taza de coco rallado
Para el glaseado:
– ½ taza de leche condensada
– ¼ taza de azúcar en polvo
– 2 cucharadas de mantequilla derretida
– 2 cucharadas de coco rallado para decorar
**Modo de preparación:
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