ENTREentes:
1/2 kg de harina de trigo
30 g de levadura de pan (2 pastillas de levadura) o 1 sobre de 10 gramos
1/2 cucharada rasa de sal
1/2 cucharada de azúcar
1 cucharada de aceite de oliva o aceite
1 huevo
1 1/2 taza de agua tibia
Relleno:
300 gramos de jamón loncheado
300 gramos de mozzarella en rodajas
100 gramos de aceitunas picadas
100 gramos de queso parmesano rallado
Yema de huevo para cepillar
Ver también: Bola de masa de yuca rellena
Método de preparación:
ver la continuación en la página siguiente
