Caldo de Res
Ingredientes:
1.5 kg de carne de res
2 litros de agua
2 zanahorias, peladas y cortadas en trozos
2 papas, peladas y cortadas en cubos
1 elote, cortado en trozos
Sal y pimienta al gusto
Cilantro fresco para decorar
Limones cortados en cuartos (opcional, para servir)
1/2 repollo, cortado en trozos
1/4 de cebolla
2 dientes de ajo, pelados
